Entremet red velvet

Postre equilibrado, visualmente atractivo y con un contraste de sabores que encantará a los paladares más exigentes. 

Este entremet combina un bizcocho red velvet suave, de color intenso y textura húmeda, con un corazón de fresa natural que aporta una nota fresca y ligeramente ácida. Lo envuelve una mousse de mascarpone cremosa y delicada, que suaviza y redondea todos los sabores.

✓Raciones: Disponible para 8 raciones.